Entrées
Assiette de tapas 6€95
Accras de morue, beignets de calamars, onions rings, sauce tartare.
Le starter selon le moment (à partir de 2€00)
petite mise en bouche pour commencer
La terrine de campagne maison 7€90
200 grammes
Friture de petits joëls 5€95
Tartare de saumon 6€95
La cassolette d'escargots au Maroilles 6€95
Plats
Ces derniers étant sans cesse en évolution pour garantir un maximum de fraïcheur à nos préparations, des plats peuvent être absents comme des suggestions peuvent être affichées pendant une période limitée.
Tous les jours, vous trouverez : un poisson, une à deux viandes grillées, une salade, un plat mijoté, un fromage
LES INCONTOURNABLES
La double cuisson 21€95
notre fameux paleron de BlackPearl (cuisson basse température puis snacké)
Le welsh au Galloway 17€95
Les pates de la Ferme 16€95
des macaronis dans une crême de cheddar fondue avec (ou sans) lardons grillés
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Les crevettes sauvages poêlées 22€95
tagliatelle au beurre d'ail
L'andouillette chemynoise 17€10
de la maison Lesage à Chemy
Le porc de jadis 17€95
épaule de porc (hauts de France) cuite en basse température dans la crême et la moutarde à l'ancienne
Le camembert rôti 16€95
avec crême, lardons et oignons
LA tartiflette ! 18€90
Maroilles, pomme de terre, crême et lardons ; généreuse à souhait
La délicatesse de veau 18€90
pièce de veau en double cuisson
Le tartare de boeuf au couteau selon arrivage
à l'italienne, façon thaï...
Le poisson du jour selon arrivage
Notre sélection de viande du jour
race à viande, boeuf : Rouge des Flandres, Jersey, Simmental, Parthenaise, Hereford, Blackpearl, Angus, Salers, Aubrac, Limousine, Charolaise, Black-Angus ou Wagyu...
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Pour les (moins de 10 ans) juniors 9€95
véritables filets de poulet frits ou mini pates de la Ferme ou "mini" viande (si possible). sirop et glace deux boules
Desserts
Crème citron 7€50
Mousse au chocolat 7€50
Chti"ramisu 7€50
Dame blanche 7€50
ou dame noire ou café liegois
Café gourmand 7€95
Les desserts du moment selon inspiration
Nos principales boissons
Coca-Cola ou Coca-Cola Zéro 33cl 3€90
Jus de fruits (pomme, abricot, orange ananas, poire ou tomate) 20cl 3€50
Limonade 20 cl 3€00
Eau plate 100cl 3€80
San Pellegrino 50cl 3€80
Villers pétillante 100 cl 3€80
Café 2€15
Crème 2€20
Ricard 4cl 5€95
Get 27 ou Get 31 4cl 5€95
vodka, gin, rhum 4cl 5€95
Américano maison 12cl 6€95
Nombreux Rhums et Whiskys à partir de 6€90
Bières pressions
Anosteké 25cl 4€10
Lefort triple 25cl 4€15
La Fière 25cl 4€10
Bières bouteilles
Anosteké 33cl (brune, préstige ou IPA) 5€50
Cuvée des trolls 33cl 5€50
Léonce blanche 33cl 5€50
Duvel 33cl 5€50
Westmalle trappist trippel 33cl 5€50
Paix Dieu 33cl 5€90
Vins au verre
La Croix Saint Roc, Lussac St Emilion 16cl 4€50
Chardonnay sec 16cl 4€50
Rosé corse Torra di serena 16cl 4€50
Coupe de champagne Chassenay D'Arcey brut de noir 12cl 7€95
Vins en bouteilles
Hirondelle côtes de Gascogne, sec ou moelleux 75cl 19€80
Berne, Esprit Méditerranée 75cl 18€90
Domaine F. Picard, Chassagne Montrachet 2016 75cl 63€00
Puech Haut Prestige, pays d'Oc 75cl 27€90
Côtes du Rhône E. Guigal 75cl 27€90
Pessac-Léognan Château d'Alix 75cl 38€70
Château Fombrauge, Saint-Emilion grand cru classé 75cl 45€00
Savigny les Beaune, Domaine du château de Meursault 75cl 39€90
Château Léoville Poyferré, Saint Julien grand cru classé 75cl 135€00
Aloxe Corton Domaine du Château de Meursault 75cl 63€00
Clos de Vougeot grand cru, Domaine Dubois, 2011, 75cl 149€00
Champagne Bollinger, spécial cuvée 75cl 90€00
Champagne Veuve Pelletier brut 75cl 49€95
Carte disponible sur place